logo
  • 0
Image

Metro Chef

Beyaz Damla Çikolata -250 G

₺ 315.00
Ürün Açıklaması
Çikolata benmari usulü, fırın veya mikrodalga gibi direkt ısı kaynakları kullanarak 40-45 °C’de eritilir.; Eritme sırasında çikolata asla direkt ateşe maruz bırakılmaz.; Pasta ve unlu mamullerde, dondurmalarda kullanılır.; Şefin Yorumu: Pasta ve unlu mamullerde,dondurmalarda kullanılır.; Oldukça parlak renklere sahip olan MetroChef Damla Çikolatalar; derecelendirme sırasında düzgün kristalleşerek, kullanım kolaylığı sağlar.; İçindekiler:Şeker, kakao yağı, tam yağlı süt tozu, emülgatör(soya lestini), aroma verici(vanilin)