Rioba

Çay çeşitleri arasında en az işlem görmüş ve doğal yollarla kurutulmuş olanı beyaz çay bolca antioksidan içeriyor. ; Anavatanı Çin ve Tayvan olan beyaz çayın Shen Nung adlı Çin imparatoru tarafından dinlenirken keşfedildiği, imparatorun bu çayı tadıp çok beğenmesinin ardından da bu lezzetin halka yayıldığı düşünülüyor. ; Diğer bir iddia ise bu çayın çok faydalı olduğu bilindiğinden, yabancı ülkelerden gizli tutulup sadece imparator ailesi için üretildiği yönünde. ; İçimi siyah ve yeşil çaya göre daha yumuşak olan beyaz çayın sıkça tekrarlanan faydaları arasında ise bağışıklık sisteminin korunmasında rol oynaması ve cilt yıpranmalarını önlemedeki etkisi yer alıyor. ; Özellikle kafein oranı daha düşük bir çay arayanların gözdesi olabilecek beyaz çay, farklı meyve ve baharatlarla eşleştirilebilmesi bakımından da geniş bir tat yelpazesi sunuyor.;